Il dolce per i piccoli pazienti dell’hospice pediatrico di Padova: il pasticciere Leonardo Di Carlo ha realizzato “Fiocco di mais” per aiutare i bambini dell’hospice pediatrico di Padova. Farina, ovviamente di mais, fava tonka e vaniglia per realizzare le torte, il cui intero ricavato sosterrà le cure palliative dei piccoli pazienti. Di Carlo ha coinvolto in questa attività i colleghi maestri pasticcieri Massimiliano Alajmo, Corrado Assenza, Luigi Biasetto, Luca Cantarin e Luca Rasi e tutti insieme hanno formato il gruppo “Dolce vita in pediatria”.
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